主料 : 冬瓜300g ,剁椒20g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,调和油适量

剁椒冬瓜的做法

1.冬瓜去皮，洗净待用

2.将冬瓜切成薄片

3.热锅冷油，放入冬瓜，翻炒2分钟

4.调入盐，鸡精，翻炒一分钟

5.放入一勺剁椒酱，翻炒均匀

6.放半碗水，焖干即可