主料 : 沙姜2斤,蒜头半斤,葱1大把
辅料 : 食用油适量

沙姜酱的做法

1. 沙姜蒜头洗净去皮，葱洗净晾干

2. 沙姜蒜头用料理机搅碎，葱切粒

3. 锅中倒入油，没过姜泥，不断搅拌！

4. 加入葱粒蒜蓉葱粒，记得不断搅拌，不然会粘底的。

5. 注意观察，颜色开始变黄就要关火了，不然余温继续加热会焦了

6. 因为我的葱油之前先炒好了，就没有一起炒，拌在一起就行了

7. 吃的时候加点糖和酱油，不管沾什么肉都特别好吃！！！白切鸡是最好～小伙伴们快试试吧