当前位置：首页 > 美食培训 > 饮品 - 百香果西米露 的做法 - 百香果西米露 怎么做 - 民贺店车
饮品 - 百香果西米露 的做法 - 百香果西米露 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 西米70克,百香果2个,水4饭碗,蜂蜜20克
辅料 : 薄荷叶数张
百香果西米露的做法
1. 准备好食材。
2. 西米放入锅中，倒水后大火烧开。
3. 改小火，慢慢熬，边用锅铲不停搅拌以防粘底。大约10分钟。
4. 盖上锅盖焖15至20分钟，直到西米露完成透明。
5. 倒入筛子，沥干水。
6. 再倒入一碗凉开水中清洗去粘液，再同步骤5重复操作一遍。
7. 把百香果剖开放入杯中。
8. 加入西米露和蜂蜜，搅拌均匀。再放入几张薄荷叶做点缀。放冰箱冷藏30分钟口感更好。
辅料 : 薄荷叶数张
百香果西米露的做法
1. 准备好食材。
2. 西米放入锅中，倒水后大火烧开。
3. 改小火，慢慢熬，边用锅铲不停搅拌以防粘底。大约10分钟。
4. 盖上锅盖焖15至20分钟，直到西米露完成透明。
5. 倒入筛子，沥干水。
6. 再倒入一碗凉开水中清洗去粘液，再同步骤5重复操作一遍。
7. 把百香果剖开放入杯中。
8. 加入西米露和蜂蜜，搅拌均匀。再放入几张薄荷叶做点缀。放冰箱冷藏30分钟口感更好。