2019-12-12

主料 : 草莓300克,白酒300毫升
辅料 : 冰糖100克,柠檬1片

草莓酒的做法

1. 草莓洗净，在盐水中浸泡片刻

2. 冰糖敲碎（可以装进袋子中，用锤子敲）

3. 准备高度白酒一瓶

4. 草莓从盐水中取出，用厨房用纸吸干水分

5. 在消毒过得玻璃罐子中放入一层草莓，撒上一层冰糖，盖住草莓

6. 重复上一步，一层草莓一层冰糖地铺好

7. 在玻璃罐中倒入白酒，将草莓完全淹没（但不要太多，不然草莓味会很淡）

8. 在草莓酒上面放入一片柠檬提升味道

9. 封好盖子，避光保存

10. 10天后草莓颜色基本褪去，酒变成草莓的红色，用干净的勺子舀到杯中，饮用

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