川菜 - 彩虹蛋糕 的做法 - 彩虹蛋糕 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡蛋5个 ,低筋面粉85克
辅料 : 调料 ,色拉油40克 ,荷兰乳牛乳酪牛奶40克 ,元贞糖80克

彩虹蛋糕的做法

1.准备蛋糕材料做成戚风蛋糕、鸡蛋5个，低筋面粉85克，色拉油40克，牛奶40克，糖80克

2.切开一小半不用，一大半将上面表面弄掉（会比较好糊奶油）200克奶油打发。50克奶油取出准备裱外面的80克奶油加2滴黄色素水搅拌均匀（如果是色素就用一滴搅拌好，再放入奶油搅拌均匀）50克奶油加1滴绿色素水搅拌均匀20克奶油加0.5滴红色素水搅拌均匀

3.先用50克奶油糊在最外面

4.再用星星花嘴装上黄色奶油挤出星星图案

5.然后用星星花嘴装上绿色奶油挤出星星图案

6.最后用星星花嘴装上红色奶油挤出星星图案