川菜 - 扬州炒饭 的做法 - 扬州炒饭 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡蛋一个 ,米饭一碗
辅料 : 调料 ,食盐少许 ,料酒1茶匙(5ml) ,虾仁10个 ,玉米粒（黄、干）

扬州炒饭的做法

1.准备材料

2.将鸡蛋打散，加入料酒

3.锅中油热后，将鸡蛋倒入炒散后取出

4.重新起锅，倒入油，油热后倒入虾仁

5.倒入火腿粒

6.倒入其他蔬菜粒

7.加入米饭

8.倒入炒好的鸡蛋

9.翻炒均匀后，加入适量的盐起锅。