川菜 - 草莓饼干塔 的做法 - 草莓饼干塔 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡蛋1个 ,草莓适量
辅料 : 调料 ,椰蓉120克 ,低筋面粉120克 ,泡打粉1.5克 ,植物油100毫升 ,白糖50克 ,淡奶油适量

草莓饼干塔的做法

1.将植物油、白糖、泡打粉一起放入容器中搅拌成乳白色液体；
2.鸡蛋打散，分多次加入到油糖混合液中，每次搅拌均匀后再添加蛋液，最后搅拌成糊状；
3.将低筋面粉筛入糊中，搅拌均匀；
4.加入椰蓉搅拌均匀；
5.揉成面团，静置20分钟；
6.将面团分成均匀的小份，每份面团揉成小球再压成饼状；
7.将小饼放入铺好油纸的烤盘。
8.ACA烤箱150度预热，中层150度烤制20分钟。
9.饼干放凉后，将草莓切开，摆在饼干上淋上淡奶油即可。