川菜 - 雪菜鱿鱼 的做法 - 雪菜鱿鱼 怎么做 - 民贺店车

主料 : 雪菜 ,鱿鱼
辅料 : 调料 ,食盐 ,鸡精 ,姜 ,料酒 ,元贞糖

雪菜鱿鱼的做法

1.雪菜反复洗净，去掉部分咸味后切碎。鱿鱼洗净后切小块。
2.锅入油，下姜片和鱿鱼煸炒，加少许料酒。
3.放入雪菜一同翻炒，放糖、少量盐和鸡精，炒熟后撒葱花出锅。