川菜 - 羊肉杂煮 的做法 - 羊肉杂煮 怎么做 - 民贺店车

主料 : 羊肉
辅料 : 调料 ,葱白 ,羊油 ,香菜 ,芝麻酱

羊肉杂煮的做法

1.洗净后用大料，葱白，姜片一起入锅煲熟。
2.将羊肉起锅晾凉后切片。
3.另起一锅把羊油放入爆香出油，加姜片炒出香味再入羊肉片，加汤，烫菜。
4.另准备青红小椒末，香菜，葱花，腐乳酱，芝麻酱调之。
5.一锅热腾腾的汤锅就得了。美味又温暖。