川菜 - 板栗菌菇乌骨鸡汤 的做法 - 板栗菌菇乌骨鸡汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 乌骨鸡 ,香菇
辅料 : 调料 ,食盐 ,鸡精 ,葱 ,姜 ,鲜栗子 ,杏鲍菇

板栗菌菇乌骨鸡汤的做法

1.板栗剥去壳；香菇切成四瓣；杏鲍菇切片；葱切段；姜切片。

2.乌鸡切块，过水抄去血水，再过凉水冲洗干净。

3.重新起水，烧开后倒入所有材料，煮开后关小火炖两个小时。放盐和鸡精调味，再熬煮片刻即可。