民贺店车
Min He Shop Car
全国免费服务热线:
400-619-0534
网站首页
餐车展示
视频展示
项目案例
美食培训
客户见证
新闻中心
企业展示
关于我们
当前位置:
首页
>
美食培训
> 粤菜 - 油爆鲜贝 的做法 - 油爆鲜贝 怎么做 - 民贺店车
粤菜 - 油爆鲜贝 的做法 - 油爆鲜贝 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 :
鲜贝250克
辅料 :
香菇20克 ,胡萝卜20克 ,彩椒20克 ,鸡蛋清1个
油爆鲜贝的做法
1.将鲜贝加入盐,鸡蛋清,水淀粉,上浆,抓匀,配料洗净均匀切小丁。
2.碗中放入清汤、料酒、味精、水淀粉对成芡汁。
3.锅放油烧五成热,下入浆好的鲜贝,滑透捞出控油。锅留底油,投入葱、姜爆香,倒入配料、鲜贝翻炒,倒入芡汁,翻炒均匀即可。
家常菜
中华菜
小吃技术
外国菜
烘焙
回到顶部