东北菜 - 软炸茄条 的做法 - 软炸茄条 怎么做 - 民贺店车

主料 : 茄子500g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,淀粉适量 ,鸡蛋1枚

软炸茄条的做法

1.茄子洗净切条

2.葱沫备用

3.将葱沫加入碗中

4.放入淀粉

5.加入一个鸡蛋

6.加入花椒面

7.加盐

8.加少许水将淀粉调制粘稠状

9.茄条充分裹胡

10.锅内热油

11.待油开后加入茄条炸制金黄飘起即可