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主料 : 鸡蛋2个 ,柿子椒50g 辅料 : 调料 ,酱油适量 ,味精适量 ,调和油适量 ,五香粉适量 东北鸡蛋辣椒蒸酱的做法 1.我用的韩式大酱。准备好。2.辣椒切成碎末3.和葱花放入碗中。4.放入用水稀释好的大酱,加适量酱油、味精、五香粉。再打入两个鸡蛋。5.放入油,搅拌均匀。6.上锅,大火蒸15分钟。7.出锅即成。