东北菜 - 肉沫炸酱面 的做法 - 肉沫炸酱面 怎么做 - 民贺店车

主料 : 面条（生）400g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油适量 ,调和油适量

肉沫炸酱面的做法

1.精肉切沫备用

2.黄瓜丝、葱花、蒜沫备用

3.甜面酱一袋

4.锅内水开后下入面条

5.面条煮好后用凉水过一下，控水备用

6.锅内加油

7.待油热后加入肉沫

8.加入葱花翻炒

9.加入花椒面

10.加入甜面酱

11.翻炒均匀后加入适量水，煮个大约5分钟卤子就好了

12.将面条装入盘中浇上卤子撒上黄瓜丝蒜沫就可以了