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主料 : 鸡蛋1个 辅料 : 调料 ,食盐2g 普罗旺斯蛋汤丸的做法 1.鲜肉馅加葱花,生抽,盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋清和普露旺斯料腌制好2.加入适量水用筷子顺一个方向搅拌至肉馅粘稠3.锅内烧水,用勺子挖少许肉馅团成团放入锅内,慢火煮熟,最后倒入蛋液即可4.成品