2019-12-11

主料 : 腐竹150克,西红柿70克
辅料 : 葱5克,姜5克,蒜5克,生抽适量,盐1汤匙,糖1汤匙,鸡精2克

西红柿烧腐竹的做法

1. 准备食材：泡发好的腐竹1碗，西红柿1个，葱姜葱、生抽、盐、糖、鸡精适量

2. 泡发好的腐竹切成均匀的小段

3. 西红柿切成小瓣

4. 锅中热油，放葱蒜爆香，加入西红柿翻炒出沙汁，放1勺盐、1勺糖再次翻炒

5. 放腐竹翻炒均匀，加生抽1勺、鸡精少量翻炒均匀，出锅撒上适量葱花即可

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