2019-12-11

主料 : 鸡肉150克,马苏里拉芝士碎100克,米饭1大碗
辅料 : 西兰花100克,番茄半个,洋葱100克,胡萝卜50克,腌制鸡肉调料：料酒1勺,黑胡椒粉1茶匙,淀粉1小勺,烩鸡肉调料：酱油蚝油各一勺,番茄酱1大勺,糖盐各一茶匙

什锦鸡肉芝士焗饭的做法

1. 首先，将各种配菜和鸡肉切成小块儿。

2. 将鸡肉加入腌制鸡肉的调料腌制20分钟以上。

3. 西蓝花焯水后切成小朵。

4. 油烧热后下入洋葱翻炒几下接着加入鸡肉翻炒。

5. 炒至断生后加入所有配菜翻炒均匀。

6. 然后加入烩鸡肉的所有调料再次翻炒均匀。

7. 加入半碗水，大火烧烤后转中小火盖盖儿焖炖。

8. 待汤汁剩一半的时候，大概20分钟，加入一大碗米饭和西蓝花翻拌均匀，整理平整。

9. 表面撒上一层马苏里拉芝士碎。

10. 盖盖儿大火焖烧至奶酪融化，大概5分钟即可关火。Surelife，一个人的温馨食光

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