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主料 : 东北酸菜1颗 ,粉条适量 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油适量 ,花椒适量 ,植物油适量 酸菜炖粉条的做法 材料图:1.将酸菜切成细丝;粉条用热水泡软2.热锅凉油,放几粒花椒爆香,放入酸菜丝,炒透3.加入适量盐和酱油,翻炒均后,加入开水,没过菜,开锅后煮五分钟4.最后加入泡好的粉条,煮至粉条软熟即可起锅