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主料 : 南瓜泥100g ,土鸡蛋2个 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,葱适量 ,料酒少许 ,调和油适量 南瓜泥炒蛋的做法 1.土鸡蛋两个2.南瓜泥少许,小葱少许:3.将鸡蛋打匀,加入少许料酒和食盐再打匀。4.坐锅热油,倒入南瓜泥炒一炒5.加少许食盐入味6.倒入鸡蛋液,拌炒均匀。才发现忘了加葱了,赶紧剪入葱花7.出锅装盘,剪葱花时蛋有点糊锅了。