苏菜 - 青椒肉丝炒面筋 的做法 - 青椒肉丝炒面筋 怎么做 - 民贺店车

主料 : 柿子椒300g ,蒜2颗
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡粉适量 ,生抽适量 ,调和油适量

青椒肉丝炒面筋的做法

1.面筋洗净后从顶头悬卷着撕成条

2.中间撕成段

3.青椒去蒂头去瓤去籽，切丝

4.蒜切片，热锅冷油爆香蒜片

5.放入肉丝炒变色

6.放入青椒炒变色，软硬度按个人喜好，喜欢软的炒久些，喜欢脆的炒的时间短一点

7.放入面筋炒均匀，加入盐，生抽，鸡粉炒匀