苏菜 - 香菇烧冬瓜 的做法 - 香菇烧冬瓜 怎么做 - 民贺店车

主料 : 冬瓜400g ,香菇100g ,虾米4个
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡粉适量 ,调和油适量 ,芝麻油适量

香菇烧冬瓜的做法

1.海米泡热水10分钟

2.香菇切片

3.冬瓜去皮去瓤切薄片

4.海米切粒

5.热锅冷油放入香菇炒软

6.加入冬瓜片翻炒均匀

7.加入海米粒翻炒均匀

8.加入少量的水盖盖焖煮5分钟

9.大火收汁后，加入盐，鸡粉和香油即可