苏菜 - 腊肠炒毛豆 的做法 - 腊肠炒毛豆 怎么做 - 民贺店车

主料 : 香肠120g ,毛豆500g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡粉适量 ,生抽适量 ,调和油适量 ,元贞糖适量

腊肠炒毛豆的做法

1.腊肠热水洗净后，切成和毛豆差不多大小的丁

2.毛豆剥皮取毛豆米，洗净沥干水分

3.热锅冷油爆香腊肠丁

4.放入毛豆米炒变色，加入生抽翻炒均匀

5.加入足量的水没过食材，盖盖大火焖煮至收汁

6.最后加盐和鸡粉调味即可