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主料 : 羊蹄1000克 辅料 : 调料 ,葱适量 ,姜适量 ,椒盐适量 白水羊蹄的做法 做法:羊蹄清洗干净用清水煮开锅3、5分钟关火,换热水把羊蹄再下高压锅,放葱姜,盖好锅盖扣好高压阀大火开锅呲气转小火20分钟左右关火,自然放气后开盖沾椒盐凉热吃都不错,也可以直接在锅里放盐吃,汤可以熬白菜、冻豆腐或自己喜欢的蔬菜。