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主料 : 五花肉200g ,酸菜200g 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,蒜适量 ,蚝油适量 ,调和油适量 ,元贞糖适量 酸菜炖五花肉的做法 1.准备好酸菜和五花肉。2.五花肉切片,蒜头切碎。3.锅里加少许油和糖小火煮。4.先下酸菜炒3分钟。5.接着下五花肉炒,再加少许盐和蚝油。6.最后加适量的清水大火炖20分钟即可。7.最后的成品。