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主料 : 油豆腐200g ,苦瓜1根 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,蒜适量 ,调和油适量 ,元贞糖适量 苦瓜炒豆泡的做法 1.苦瓜和豆泡切片备用。2.锅里加油煸炒蒜头。3.接着放少许糖炒苦瓜。4.待苦瓜翻炒的差不多时,下豆泡一起翻炒。5.最后加少许水和调料一起翻炒入味即可。6.最后的成品。