湖北菜 - 姜糖鸡脖 的做法 - 姜糖鸡脖 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡脖适量
辅料 : 调料 ,食盐少许 ,葱少许 ,姜少许 ,蒜少许 ,红糖少许 ,白酒少许 ,红枣适量 ,柠檬适量

姜糖鸡脖的做法

1.将鸡脖洗净放入锅中，加姜片、葱、蒜，中火焯8-10分钟取出备用
2.将焯好的鸡脖放入炒锅中，小火煸至微黄出油，加入红糖翻炒均匀，冲入适量水没过鸡脖，放入姜片、大枣小火炖10-15分钟，开锅后倒入白酒，挤少许柠檬汁即可