西北菜 - 金钱保健羹 的做法 - 金钱保健羹 怎么做 - 民贺店车

主料 : 菠菜50克 ,干贝10克 ,南瓜20克
辅料 : 调料 ,食盐5克 ,味精5克 ,淀粉10克 ,鱼露5克 ,高汤适量

金钱保健羹的做法

1.将干贝加葱姜料酒上笼蒸，至发好为止，然后搓碎备用
2.将菠菜叶飞水，切碎备用
3.将南瓜蒸熟碾碎备用
4.锅内放入高汤，放入备好的菠菜和干贝，调味盛入容器
5.将备好的南瓜茸撒在上面成金钱即可