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西北菜 - 简涮羊肉片 的做法 - 简涮羊肉片 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 羊肉1000克
辅料 : 菠菜500克 ,白菜500克 ,粉丝250克

简涮羊肉片的做法

1.羊肉洗净切成薄片,菠菜,白菜心,粉丝洗净切成条或段分别装盘,辣椒酱、芝麻油、蒜泥分别装入碟内。
2.点着火锅,内放清水,精盐、绍酒,保持锅内滚沸。进食时,可根据自己的口味在面前的小碗内兑好调料,然后用筷子夹住羊肉片放入火锅内烫熟,蘸上调料,即可食用。
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