西北菜 - 鲜菇煮土鸡 的做法 - 鲜菇煮土鸡 怎么做 - 民贺店车

主料 : 草菇100克 ,鸡(土鸡，家养)200克
辅料 : 红萝卜10克

鲜菇煮土鸡的做法

1.鲜菇去蒂洗净，土鸡切块，红萝卜切片，姜切片，葱切段
2.烧锅下油，放入生姜片、土鸡块炒至水份干
3.加入清汤煮至汤鲜时，再放入鲜菇、盐、味精、用中火煮10分钟后撒入胡椒粉，倒入汤窝内即成。