2019-12-11

主料 : 鸭子一只,土豆5个
辅料 : 葱适量,姜4片,大蒜4瓣,花椒10粒,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺

土豆烧鸭的做法

1. 热锅下油

2. 油里放入姜蒜

3. 加入花椒炒香

4. 加入洗好切块的鸭子翻炒，加入生抽，老抽，蚝油继续翻炒

5. 加入土豆和没过食材的水和盐，盖上盖子焖煮，直到鸭子熟烂，水可以收干，也可以适量保留一点

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