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山西菜 - 盐煎羊肉 的做法 - 盐煎羊肉 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 羊肉5000克
辅料 : 调料 ,食盐50克 ,花椒10克

盐煎羊肉的做法

1.将绵羊肉用清水洗净,切成块,放入盛有清水的锅中,用猛火煮沸后再煮5分钟,捞出羊肉;
2.倒出锅内的汤,注入清水,烧开放入熟羊肉,用慢火煨煮20分钟左右,加入适量的食盐和花椒,煮至熟烂出锅,装盘即可食用。
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