韩国料理 - 韩式炒年糕 的做法 - 韩式炒年糕 怎么做 - 民贺店车

主料 : 禧运年切片年糕150g ,鱼饼100g ,洋葱50g ,胡萝卜50g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡精1·5g ,生抽10ml ,芝麻油适量 ,元贞糖2g ,胡椒粉2g

韩式炒年糕的做法

1.准备好所有的食材。

2.年糕切断，鱼饼切条，洋葱胡萝卜洗净切丝。

3.炒锅倒入香油烧热，倒入洋葱和胡萝卜翻炒出香。

4.加入韩式辣椒酱。

5.再加入生抽。

6.加入白糖。

7.加适量的盐。

8.在加适量的清水，大火煮上2分钟。

9.再倒入年糕和鱼饼。

10.加入少许胡椒粉。

11.大火煮开小伙炖煮。

12.直到年糕汤汁收稠，放入熟芝麻和葱段。

13.加入适量的鸡精翻炒均匀关火。