日本料理 - 日式炸猪排 的做法 - 日式炸猪排 怎么做 - 民贺店车

主料 : 猪肉适量
辅料 : 鸡蛋适量 ,洋葱适量 ,低筋面粉适量 ,面包粉适量

日式炸猪排的做法

1.猪肉用刀背把肉巧松把肉筋翘断
2.用洋葱料酒胡椒粉酱油盐把肉腌上三小时
3.淀粉，低粉，鸡蛋，加水拌匀，把肉裹上面糊

4.两面沾上面包粉入油锅
5.油热后小火炸得两面金黄即可