2019-12-13

主料 : 蛋黄4个,蛋糕粉60克,糖20克,植物油35克,牛奶40克,葡萄干适量
辅料 : 蛋清4个,柠檬汁几滴,糖35克

开花的杯子蛋糕的做法

1. 蛋黄，蛋清分离，蛋黄中加入奶，油，糖拌匀

2. 加入过筛的蛋糕粉拌匀

3. 蛋清加入柠檬汁打发，糖分三次加入打至硬性

4. 将打发好的蛋清分三次加入蛋黄胡中拌匀

5. 拌匀好的面糊倒入蛋糕杯中放入烤箱170度，考15分左右，这要根据自家烤箱来定，上面放几粒洗净的葡萄干

6. 出炉了，卖相不错吧

7. 每个都是开花的哦

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