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蛋糕面包 - 紫暮包 的做法 - 紫暮包 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 水70克,盐2克,砂糖40克,奶粉10克,鸡蛋1个(约50克),黄油20克,高筋面粉200克
辅料 : 酵母3克,可可粉适量,紫薯粉5克

紫暮包的做法

1. 先把可可粉备用,将材料水,糖,盐,奶粉,蛋,黃油,面粉,紫暮粉,酵母放入面包桶里和面30分钟发酵20分钟。

2. 取出面团排气,平均分成8份揉圆。

3. 然后把每个面团揉成长条。

4. 在面团表面粘上可可粉放入烤盘中,再放入烤箱里发酵30-40分钟。

5. 放入烤箱的下层,上火180度,下火160度,烤18-20分钟即可。

6. 成品

7. 成品

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