2019-12-13

主料 : 低筋面粉200克,南瓜泥100克,核桃仁40克,葡萄干40克
辅料 : 黄油20克,盐2克,蛋液30克,无铝泡打粉6克

南瓜果仁司康的做法

1. 面粉、泡打粉、盐过筛

2. 准备其他材料，葡萄干洗净用厨房纸吸干水分，黄油融化，核桃仁瓣碎

3. 面粉中放入全部材料，南瓜泥根据面粉吸水性逐步添加，揉成面团，不要过分揉捏

4. 面团压扁，对切

5. 重叠压扁再对切，重复3次

6. 擀成1厘米厚的长方形

7. 用模具压出形状

8. 放入烤盘，刷上蛋液

9. 烤箱预热，190度烤20分钟左右

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