2019-12-13

主料 : 全麦面包粉450克
辅料 : 色拉油30克,盐2克,牛奶250毫升,芝麻酱适量,酵母粉5克,鸡蛋1个

全麦麻酱面包的做法

1. 面包机里放鸡蛋、色拉油、盐、牛奶、放在一起手动搅打融合、最后放全麦面粉、酵母粉设置揉面33分钟

2. 揉好的面、取出放在容器里隔热水发酵50分钟左右、发酵好的面团

3. 排气，分成二分

4. 擀开抹上麻酱

5. 保鲜膜覆盖、放在温暖处发酵

6. 新模具分为三个部分、洗干净用厨纸搽干

7. 盘子底座和模具装好

8. 把面团装进模具、耳朵部分要按好

9. 最后扣上盖子

10. 烤箱预热、上下火160度、时间30分钟

11. 面包出炉很软

12. 切开用糖笔画上喜欢的动物

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