民贺店车

Min He Shop Car

全国免费服务热线:400-619-0534

当前位置:首页 > 美食培训 > 蛋糕面包 - 酸奶车厘子花色面包 的做法 - 酸奶车厘子花色面包 怎么做 - 民贺店车

蛋糕面包 - 酸奶车厘子花色面包 的做法 - 酸奶车厘子花色面包 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
酸奶车厘子花色面包 ,酸奶车厘子花色面包 怎么做,蛋糕面包,小吃教程,家常菜,家常菜做法,小吃培训,酸奶车厘子花色面包 的做法,
主料 : 酸奶200克,中筋面粉450克,车厘子16颗
辅料 : 黄油40克,鸡蛋1个,糖25克,盐2克,酵母5克

酸奶车厘子花色面包的做法

1. 准备好食材

2. 按顺序将酸奶、食用油、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母先后加入搅拌机中;

3. 启动搅拌机,用低档速度进行揉面功能;

4. 当面搅拌至不脏手,整理成圆形,放入无水的干净盆中,盖上上保鲜膜进行发酵;

5. 当面团发酵至2到倍3大时,用手指按下去不变形,发酵完成;

6. 在烤盘的内部,均匀厚实的喷洒一层黄油;

7. 并薄薄的撒上一点面粉,并在每处凹陷处放两颗车厘子干;

8. 将排好气的面团整理成型,放进烤盘中,并覆盖上一层保鲜膜,放温暖处进行二次发酵;

9. 直到面包坯发酵至两到三倍大;

10. 去除保鲜膜,将面包胚送进350华氏度约180℃的烤箱,将烘烤时间设置为20分钟;

11. 20分钟后,面包就烤好了。

12. 出炉后,立即将面包倒扣在面包架上;

13. 面包晾凉后,装盘;

14. 看,松软的面包,香浓可口,内部组织非常细腻。

回到顶部