2019-12-13

主料 : 黑巧克力60克,黄油60克,低筋面粉100克,鸡蛋1个,精制白砂糖3克
辅料 : 核桃30克,泡打粉4克

黑巧布朗尼的做法

1. 把黄油和巧克力隔水融化，放凉至30度以下。

2. 白砂糖加入鸡蛋液里打匀，加入融化的巧克力里。筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀

3. 把核桃烤香，加入拌好的糊里。放入杯子里。

4. 烤好的蛋糕，蓬松软糯。

5. 好啦

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙