2018-09-09

主料 : 黄油80克,糖粉50克,面粉120克
辅料 : 鸡蛋1个,果酱30克

饼干的做法

1. 黄油切块，自然融化

2. 糖粉过筛，加入溶化的黄油中，搅拌均匀

3. 搅拌均匀，无颗粒

4. 鸡蛋打散，分两次加入第三步的成品中，搅拌均匀

5. 将面粉过筛后加入第四步骤的成品中，搅拌均匀

6. 忘记拍照了。面团揉均匀后，用保鲜膜包起来，按扁，放入冰箱冷冻室，冷冻半个小时，拿出，擀面杖，擀成厚度4厘米左右，用模型抠图ps:喜欢什么就抠什么图

7. 烤箱预热180度，然后上下210度烤15-20分钟即可，取出后添加自己喜欢的果酱，我加的蔓越梅果酱，配一杯清咖，美美滴

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