2018-09-08

主料 : 玉米淀粉200克,低筋面粉200克,蛋黄4个
辅料 : 黄油160克,猪油40克,白糖60克

小酥饼的做法

1. 准备材料，猪油忘拍了

2. 蛋黄碾碎

3. 黄油，猪油再加糖用打蛋器打至发白

4. 加入玉米淀粉，低筋面粉，蛋黄

5. 揉成面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟

6. 抓10克左右的剂子搓成园形

7. 用大拇指按一下

8. 全部做好，烤箱170度，放入中层烤15分钟

9. 出炉了

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