2018-08-01

主料 : 低筋面粉115克,蔓越莓干35克,鸡蛋15毫升
辅料 : 黄油75克,细砂糖60克

蔓越莓饼干的做法

1. 把需要的材料备好，糖粉我是用搅拌机磨好了过筛出来

2. 黄油压软后倒入糖粉

3. 搅拌均匀

4. 加入15毫升的蛋液，搅拌均匀

5. 加入蔓越莓干

6. 筛入面粉，搅拌均匀

7. 合成面团

8. 放入保鲜膜包起来，搓成长条

9. 家里没有专用的磨具，我用保鲜膜的圆纸柱定型，放进冰箱冷冻一个小时

10. 冷冻成型后，取出来

11. 用刀切成片

12. 烤盘铺入一张油纸后，把饼干摆放进去

13. 放进提前预热165度的烤箱里，烤制18分钟

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