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甜品点心 - 全蛋蛋挞 的做法 - 全蛋蛋挞 怎么做 - 民贺店车

2018-07-12
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主料 : 淡奶油35克,绵白糖15克,蛋挞皮6个,纯牛奶50克,鸡蛋1个
辅料 : 炼奶8克

全蛋蛋挞的做法

1. 所有材料称好备用,蛋挞室温解冻。

2. 鸡蛋搅拌均匀过筛三遍。

3. 牛奶,淡奶油,糖,炼乳,搅拌至糖融化。

4. 加入过筛的鸡蛋液继续搅拌均匀。

5. 塔皮放入烤盘。

6. 倒入搅拌好的液体九分满。

7. 放入烤箱中层上下火200度25分钟。

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