2019-12-13

主料 : 玉米面115克,低粉35克,水180克
辅料 : 酵母3克

爱心玉米饼的做法

1. 玉米面低粉酵母混合

2. 分次加入清水，搅成团

3. 一点点分批加入清水，最后的面糊应该是像缎带一样丝滑

4. 放在温暖的地方，盖上保鲜膜发酵，呈蜂窝状回落的状态就好了

5. 再次用手抽拌匀，把气泡赶出来

6. 把玉米面糊倒入学厨6连心形模，刚好到大约7分满的状态

7. 把模具放入微波炉内

8. 选择光波功能，时间设置为20分钟

9. 程序结束，打开炉门，玉米饼就做好了

10. 做好的玉米饼，爱心的形状可以多吃一个呢

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙