2019-12-13

主料 : 雪梨215克,冰糖10粒
辅料 : 枸杞3克,清水48克

枸杞冰糖梨的做法

1. 备好原材料：雪梨，冰糖，枸杞。

2. 雪梨洗净后，切掉靠近梨梗的部分，但是不要扔掉，它是梨盅的盖子。

3. 用勺子挖掉梨核，以及部分梨肉，注意不要挖穿了。

4. 这是挖好的梨盅。

5. 放入冰糖、枸杞。

6. 倒入梨盅内部空间三分之二的清水。

7. 盖上梨盖，将梨盅放进碗里。

8. 冷水上锅，大火蒸20分钟，再转小火蒸10分钟。

9. 枸杞冰糖梨做好啦。

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