2019-12-13

主料 : 低筋面粉50克,糖粉50克,鸡蛋1个,黄油50克
辅料 : 泡打粉1/2茶勺

原味玛德琳蛋糕的做法

1. 鸡蛋+白砂糖搅拌均匀。

2. 筛入混合好面粉（低筋面粉和泡打粉混合过筛）。

3. 用单抽搅拌均匀。

4. 倒入融化好的黄油。

5. 继续搅拌均匀。

6. 装入裱花袋中，放入冰箱冷藏1个小时。

7. 将冷藏好的面糊挤入模具中。

8. 放入已预热好的烤箱中，中层上下火、150°烤14分钟。出炉后直接倒扣即可脱模。

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