2019-12-13

主料 : 鸡蛋8个
辅料 : 细砂糖100克,细盐1匙,低筋面粉180克,黄油1块

灵动美食/用一双筷子卷出一盘香酥蛋卷的做法

1. 将鸡蛋打入碗中

2. 放入白糖和盐，打至融化

3. 隔水融化黄油

4. 将黄油倒入2的鸡蛋液中，搅拌均匀

5. 筛入低粉到4的蛋液中，搅拌均匀

6. 预热蛋卷模，倒入一勺鸡蛋液，中小火烙三四分钟，注意翻面

7. 开盖，用两只筷子趁热卷起蛋卷，完成（不会卷？已经给你准备好视频啦~）

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