甜品点心 - 香蕉蛋挞 的做法 - 香蕉蛋挞 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 冷冻蛋挞皮6个,淡奶油30克,牛奶80克,白砂糖10克,香蕉1根,鸡蛋黄2个
辅料 : 粟粉2克
香蕉蛋挞的做法
1.
将蛋黄蛋白分开
2.
牛奶和淡奶油加热，烧开就立马关掉电磁炉
3.
蛋清用搅拌机打成泡沫状然后倒入蛋黄中用大勺子或橡皮刀搅拌，同时香蕉切碎沫，放入一起用搅拌机捣碎，便于容易烤熟烤出香味
4.
锅内牛奶冷却后倒入蛋液中，然后搅匀分个装入蛋挞皮中，每个要均匀，70%满就好了
5.
烤箱温度200度，25分钟刚刚好
6.
香脆
7.
完美
