2019-12-13

主料 : 低筋面粉125克,糖6克,盐2克,淡奶油100克,泡打粉7.5克
辅料 : 香肠1条,蛋液适量

咸香司康的做法

1. 低粉、糖、盐、泡打粉混均匀

2. 加入淡奶油、香肠碎拌成团

3. 工作台洒粉，将面团折叠几次后，擀成2cm厚

4. 用自己喜欢的模具印出图形，剩下的边重复此步骤直至做完。不要过度搓揉，折叠即可。

5. 表面刷蛋液，入预热好190度烤箱，15-20分钟左右至表面金黄色

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