2019-12-11

主料 : 鸡腿2只 ,鸡翅2只
辅料 : 调料 ,色拉油适量 ,食盐适量 ,料酒适量 ,生抽适量 ,白糖适量 ,迷迭香适量

迷迭香烤鸡的做法

材料集合图：

1.鸡肉洗净，用厨房纸巾吸干鸡肉表面水份，用盐、砂糖、生抽、料酒把鸡肉抹匀，新鲜的迷迭香一起放入，鸡皮下也填入迷迭香
2.腌渍入味，放冰箱冷藏过夜

3.从冰箱取出后，鸡肉表皮抹少许色拉油，烤盘上垫锡纸，包入鸡肉
4.放入预热好的烤箱，250℃，中层，上下火30分钟，取出打开锡纸，转220℃，中层，上下火15分钟，出炉即可装盘取食

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